オーストラリア在住18年の会社員が教えるメルボルンの食文化!

Life

皆さん、こんにちはQとJennyです。

 

ご訪問ありがとうございます。

 

お元気ですか?

 

今は中々、外食にも行けませんね。外食産業はとても苦しい思いをしていると思います。

メルボルンは、全てのレストランの店内での飲食を禁止しています。全てデリバリーかテイクアウェイのみとなっています。

以前のJennyは夜、結構な頻度で外食することが多かったんですが、これを機会に家で作ることにチャレンジしています。

 

みなさんも同じだと思います。

何も考えないで、いつものように、仲の良い人と外食して、おしゃべりして、エンジョイしたいですね。

 

 

今日は、現段階ではレストランにはいけませんが、コロナウイルスが収束して『よし!次の旅行はオーストラリアに行ってみよう!』という方に向けて、オーストラリア在住18年の会社員、Jennyがメルボルンの食文化についてお伝えしようと思います。

旅行は考えていなくても、『オーストラリアで何食べてんの?』って思った方も、読んでくれたら嬉しいです。

 

オーストラリアといえば。。。。。

まず、オーストラリアというと「オージービーフ」が皆さんの頭に思い浮かぶと思います。

 

そうですね。ビーフは安いですし、おいしいです。

B B Qでも一番人気で、間違い無いです。

ステーキ屋さんも、たくさんあります。

マニアックなところで『カンガルーのお肉』はどうでしょうか?

カンガルーのお肉は、普通にスーパーマーケットでも売っています。

 

ちなみに、Jennyは食べたことあります。

 

結論から言うと、僕は大好きです。おいしいです。

 

でも・・・

 

聞いただけでも食べる気がしないと言う方も結構いるみたいで、そもそも一度も食べたことがないと言う人が現地でも多いです。

 

海外旅行や海外生活で、心配でもあり楽しみの1つは、やはり現地の食事だと思います。

 

訪れた土地で、食事が美味しかったらその国はいい印象に残りますし、偶然だとしてもいまいち口に合わないと思ったら、その国はもう1度行きたいとは思わない。
食って、我々にとって凄く重要ですよね!!!!
メルボルンの食文化

Jennyが、18年ぐらいメルボルンに住んで、客観視したとしても、メルボルンの食文化はかなり優れています。おいしいものがかなりあります。

 

これは私的な意見で、語弊があるかもしれないのでスルーしても構いません。。。。。

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仕事を含めて、オーストラリアの全ての州に行ったのですが、メルボルンが1番のような気がします。

 

僕の意見は別として。。。。。

 

どこの州が1番と言うのは置いといて、オーストラリアの食文化が、優れている背景として、移民の国と言うのが大きいと思います。

 

移民の国 + 食文化 = 美味しい

そもそも、ヨーロッパに行かなくてもフランス料理、イタリア料理、ギリシャ料理、スペイン料理、などガチもんの、その人種による従業員によって構成されて作られているので、オーストラリアにいるのに、現地の味がそのまま味わえることができるんです。

 

アジア系だって同じです。中華料理、台湾・香港料理、ベトナム料理、マレーシア料理、タイ料理、インドネシア料理、日本料理、などかなり本格的で種類も多いです。

 

さらに。。。。。カチもんの。。。。。

 

インド料理、ネパール料理、ミドルイースト料理なども人気があります。

 

アジア系のレストランは料金も抑えめでおすすめです。やっぱりガチもんの中国人が作った中華料理は美味しいですよ。←(これは初めてオーストラリアに来た頃に思いました。)

 

さらに。。。。。

 

結構いたるところにマーケットと呼ばれる、日本で言う市場みたいなところがあります。そこで売られている各国のフィンガーフードもリーズナブルで美味しいです。

 

特に観光客には、まさに想像している海外っぽい感じが楽しめると思います。

 

それではお待たせいたしました。

 

日本食はどうかと申しますと・・・・

 

日本食レストランもたくさんあります。やはり日本人なら気になりますよね。

でも、1つ難点がありまして、お値段が他のアジアンレストランから比べると高めです。

 

現地で働いていたら、たまにはいいのですが、学生さんには少々きつめです。

 

でもしょうがないです。それなりに理由があると思います。

 

日本食は基本的に生ものを扱い、鮮度がとても重要です。毎日、新しいものを仕入れないといけないので、コストがかかり、値段が高めの設定になってしまうのでしょう。

 

そして、1年ぐらい前から、謎に日本のラーメン店が続々とオープンして日本のラーメンが注目されたりもしています。もともとシドニーには多くのラーメン店があったのですが、次なる刺客としてメルボルンに目をつけて、火がついたのでしょう。

 

Jennyの得意分野

そして最後になりましたが・・・・・

 

ハンバーガーです。

 

皆さん、お気づきになりましたか?

 

ひょっとして、お気づきになられたマニアックな方もおられると思います。

 

Jennyの自己紹介のところの趣味に『ハンバーガー』となっていると思います。

 

え? 何これ?・・・・ って首を傾げた人いませんか???

 

そうなんです。僕は、食べ物の中でハンバーガーが、一番好きなんです。

 

好きですが、基本的にジャンクフードなので、好きと言えども毎日は食べないです。

 

一応、大人なので、毎日食べてはいけない事ぐらいはわかります。

 

最高でもハンバーガーは週1回にしています。これは、僕の生活の中の楽しみの1つです。

 

ジムにイキって行くのも、ハンバーガーを食べたいので頑張っています。

 

いくつになっても、食べたいものを食べたいです。そのためには、健康でいないといけないので運動は重要です。

 

カロリー多めな、重たいものを食べたなと思った時は運動しましょう!!!

 

プラスマイナスが重要です。

 

ハンバーガーも高いハンバーガーが良いって言うことでもないんです。マクドナルドも大好きです。イキってお高いハンバーガーを食べてああだこうた公爵垂れているわけではないんです。

 

でも、少々イキッたことを申しますと、、、、、

 

日本の個人店のハンバーガーのレベルは半端ないです。これは日本人特有の研究から来る賜物だと思います。

 

しかし、ハンバーガーは、風土、気候が、大きく左右します。

 

オーストラリアの青い空、乾いた空気の間で食べるハンバーガーがヤバみちゃんなんです。

多分、、、、食べた空間が味をも変えるんです。

マニアックなことを、言っているのは承知しております。

 

まあこれだけハンバーガーが好きと言うことでございます。堪忍してください。

 

今後、ブログ内でも紹介していこうと思います。 (ニヤリ)

 

どうでしたか?

 

メルボルンの食文化について少しはわかってもらえましたか?

最後に。。。。。

世の中には、全然知らない食べ物が山ほどあります。それらを色々トライしてみるのも楽しいと思います。食べず嫌いなんか山ほどありますし、そもそも知らなかった食べ物も山ほどあります。

もし『色々トライしてみたい!』と言う方がいらしたら、メルボルンはすごくその環境が整っていると思います。

コロナウイルスが収束して、また元のように国境が開き、自由に海外旅行ができるようになって、もしメルボルンに来た際には、ぜひ食もエンジョイしていただきたいです。

 

 

今日の記事が少しでもみなさんの役に立ったり、面白かったら嬉しいです。

 

明日も1日頑張りましょう

 

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。

 

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ではでは

 

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qandjenny

日本の大学を卒業後、オーストラリアの大学に入学。めちゃくちゃ苦労しながらもなんとか卒業し、現地の会社に就職。日頃はフルタイムで仕事をして、疲れた体を相棒のQ(ミニチュア ピンシャー)が癒してくれます。週末はQと一緒に外に遊びに行きます。
ミニピン との向き合い方、メルボルンの生活情報、英語の習得、海外ならではの有益な情報、趣味などの発信していきます。

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